Nghiên cứu cải tiến công nghệ tách chiết một số chất có hoạt tính từ vỏ cây quế
27/02/2023Việt Nam được xem là một trong số các quốc gia đứng đầu về xuất khẩu cà phê và hồ tiêu cho thị trường thế giới. Trong đó, Tây Nguyên là vùng có diện tích và sản lượng lớn nhất cả nước về cà phê (Coffea canephora) và hồ tiêu (Piper nigrum).