Kiến thức hữu ích

Phương pháp khối phổ MS là một kỹ thuật phân tích được sử dụng để đo tỷ lệ khối lượng trên điện tích của các ion, kết quả được trình bày dưới dạng một phổ khối lượng

Hiểu đúng ý nghĩa của các thông tin trên bao bì thực phẩm sẽ giúp người tiêu dùng lựa chọn được các sản phẩm phù hợp, tránh gặp các vấn đề về sức khỏe.

Salmonella là một chi vi khuẩn Gram âm hình que (trực khuẩn) thuộc họ Enterobacteriaceae. Có 02 loài Salmonella là Salmonella enterica và Salmonella bongori.

Vi khuẩn là một nhóm vi sinh vật nhân sơ đơn bào có kích thước rất nhỏ, đôi khi còn được gọi là vi trùng, một số thuộc loại ký sinh trùng, Thành tế bào vi khuẩn cấu tạo chủ yếu từ peptidoglycan

Vi sinh vật (microorganism) hay vi khuẩn (microbe) là một sinh vật có kích thước siêu nhỏ, có thể tồn tại ở dạng đơn bào hoặc ở dạng tế bào thuộc địa.

Thuật ngữ là những từ ngữ biểu thị khái niệm khoa học, công nghệ, thường được dùng trong các văn bản khoa học, công nghệ

Ethylene Oxide là một hợp chất được sử dụng làm sản phẩm khử trùng, hun trùng rất hiệu quả dành cho sản phẩm nông sản, thực phẩm.

Staphylococcus aureus là một loại vi khuẩn Gram dương hình cầu có đường kính khoảng 1 µm tạo thành từng đám

Chất chuẩn có ứng dụng xác định thành phần và tính chất của vật liệu hay hóa chất. Có nhiều loại phụ thuộc vào tiêu chí như dạng tồn tại, chức năng và mục đích, độ chính xác... Ứng dụng của nó phổ biến nhất trong nghiên cứu khoa học, kiểm nghiệm hiệu quả sản phẩm.

Thử nghiệm thành thạo là một trong các phương thức nhằm đảm bảo chất lượng kết quả thử nghiệm. Tham gia thử nghiệm thành thạo sẽ đánh giá và giám sát việc thực hiện phép thử hoặc phép đo cụ thể của phòng thử nghiệm.